सिद्धांतों और अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के लक्षण

अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण, मध्यम अणुओं के वेग को बढ़ाकर और मध्यम की मर्मज्ञ शक्ति को बढ़ाकर जैविक सक्रिय घटकों को निकालने के लिए अल्ट्रासोनिक तरंगों के यांत्रिक प्रभावों, गुहिकायन प्रभावों और थर्मल प्रभावों का उपयोग करता है।

यांत्रिक प्रभाव

माध्यम में अल्ट्रासोनिक तरंगों के प्रसार से मध्यम कणों को उनके प्रसार स्थान में कंपन हो सकता है, जिससे माध्यम के प्रसार और प्रसार में वृद्धि होती है, जो अल्ट्रासोनिक तरंगों का यांत्रिक प्रभाव है। अल्ट्रासोनिक तरंगें प्रसार की प्रक्रिया में एक प्रकार का विकिरण दबाव उत्पन्न करती हैं, जो ध्वनि तरंगों की दिशा में फैलती है, जिससे सामग्री पर एक मजबूत विनाशकारी प्रभाव पड़ता है, जो कोशिका के ऊतकों को विकृत कर सकता है और पौधे के प्रोटीन को खराब कर सकता है। इसी समय, यह मध्यम और निलंबन को अलग-अलग त्वरण भी दे सकता है। और मध्यम अणुओं का वेग निलंबन के अणुओं के वेग से बहुत तेज है। जिससे दोनों के बीच घर्षण उत्पन्न होता है, जो बायोमोलेक्युलस को उदासीन कर सकता है, जिससे कोशिका भित्ति पर सक्रिय घटक विलायक में अधिक तेजी से घुलते हैं।

गुह्य प्रभाव

आमतौर पर, कुछ सूक्ष्मजीवों को माध्यम के अंदर कम या ज्यादा भंग किया जाता है। ये बुलबुले अल्ट्रासोनिक तरंगों की कार्रवाई के तहत कंपन करते हैं। जब ध्वनि दबाव एक निश्चित मूल्य पर पहुंचता है, तो बुलबुले एक विखंडित गुहा का गठन, प्रत्यक्ष प्रसार (रेक्टिडडिफ़वेशन) के कारण बढ़ जाते हैं। फिर अचानक बंद हो गया, यह अल्ट्रासाउंड का गुहिकायन प्रभाव है। जब बुलबुला बंद हो जाता है, तो यह आसपास के कई हजार वायुमंडलों का दबाव उत्पन्न करता है, जिससे एक सूक्ष्म झटका होता है, जिससे पौधे की कोशिका की दीवार और पूरे जीव फट सकते हैं, और पूरी टूटना प्रक्रिया एक पल में पूरी हो जाती है, जो अनुकूल है सक्रिय संघटक के विघटन के लिए।

थर्मल प्रभाव

अन्य भौतिक तरंगों की तरह, एक माध्यम में अल्ट्रासोनिक तरंगों का प्रसार भी एक ऊर्जा प्रसार और प्रसार प्रक्रिया है। अर्थात्, अल्ट्रासोनिक तरंगों के प्रसार के दौरान, ध्वनिक ऊर्जा लगातार माध्यम के कणों द्वारा अवशोषित होती है, और माध्यम द्वारा अवशोषित ऊर्जा सभी या बड़ी होती है। थर्मल ऊर्जा के लिए आंशिक रूपांतरण से मध्यम और औषधीय ऊतक के तापमान में वृद्धि होती है, जो दवा के सक्रिय संघटक के विघटन दर को बढ़ाता है। चूंकि ध्वनिक ऊर्जा के अवशोषण के कारण उत्पन्न दवा ऊतक के आंतरिक तापमान में वृद्धि तात्कालिक है, निकाले गए घटक की जैविक गतिविधि को स्थिर रखा जा सकता है।

इसके अलावा, अल्ट्रासाउंड कई माध्यमिक प्रभाव भी पैदा कर सकता है, जैसे कि पायसीकरण, प्रसार, पेराई, रासायनिक प्रभाव, आदि। ये प्रभाव पौधों में सक्रिय तत्वों के विघटन को भी बढ़ावा देते हैं, मध्यम में सक्रिय अवयवों के प्रवेश को बढ़ावा देते हैं, और पूरी तरह से मिश्रण करते हैं। माध्यम को तेज करने के लिए निष्कर्षण प्रक्रिया की जाती है और दवा के सक्रिय संघटक की निकासी दर में सुधार होता है।

अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के लक्षण

अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के लिए हीटिंग की आवश्यकता नहीं होती है, जो सक्रिय सामग्रियों पर पारंपरिक चीनी चिकित्सा उबलते और लंबे समय तक हीटिंग के प्रतिकूल प्रभावों से बचाती है, और गर्मी के प्रति संवेदनशील पदार्थों के निष्कर्षण के लिए उपयुक्त है। इसी समय, यह ऊर्जा बचाता है क्योंकि इसे हीटिंग की आवश्यकता नहीं होती है।

अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण दवा के सक्रिय तत्वों की निकासी दर में सुधार करता है, कच्चे माल को बचाता है, पारंपरिक चीनी चिकित्सा संसाधनों के पूर्ण उपयोग की सुविधा देता है, और आर्थिक लाभ में सुधार करता है।

विलायक का उपयोग कम मात्रा में किया जाता है, जिससे विलायक की बचत होती है।

अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण एक शारीरिक प्रक्रिया है जिसमें पूरी लीचिंग प्रक्रिया के दौरान कोई रासायनिक प्रतिक्रिया नहीं होती है और दवा के अधिकांश सक्रिय अवयवों की शारीरिक गतिविधि को प्रभावित नहीं करती है।

अर्क में सक्रिय तत्व की एक उच्च सामग्री है और आगे शुद्धिकरण के लिए फायदेमंद है।